Do przygotowania MEGA MAZURA autorki zużyły m.in.: 130 jaj, około 35 kilogramów mąki, prawie 15 kilogramów cukru, 15 litrów kajmaku, 30 słoików domowej marmolady i niezliczone kilogramy bakalii.

Przygotowanie konkursowej propozycji zajęło… 2 dni. - Zaczęłyśmy jednego dnia około 10.00, a dekorację ciasta zakończyłyśmy następnego dnia o 23.00. Spody były wypiekane w specjalnym piecu na dużych blachach o wymiarach 40 x 60 centymetrów, zdecydowanie większych od tradycyjnej kuchenki. Pracowałyśmy w 15-osobowej grupie, a największym problemem było… wygniatanie ciasta. To naprawdę ciężkie zadanie, którego podjęłyśmy się w czwórkę. Podczas pieczenia kilka spodów się połamało, więc musiałyśmy je zjeść. Same przygotowywałyśmy również masę kajmakową, którą trzeba było próbować. Głodne na pewno nie pracowałyśmy, ale przez dłuższy czas za słodkościami raczej nie będziemy tęsknić - mówi Informacyjnej Agencji Samorządowej autorka pomysłu i przewodnicząca KGW w Łychowie Szlacheckim Jolanta Zawadzka.

Większość produktów pochodziła z prywatnych spiżarni pań z KGW. Efektem wspólnej pracy jest mazurek, który ma 417 centymetrów długości i 123 centymetry szerokości, ułożony na 8 stołach.

Zgodnie z regulaminem konkursu ciasto zostało sfotografowane - w całości, z boku i po przekrojeniu, a zdjęcia zostały wysłane do organizatorów. Propozycja z Łychowa Szlacheckiego została zgłoszona w dwóch kategoriach - na największego mazurka i najładniejszą dekorację. - W naszej koncepcji wykorzystaliśmy symbole jajka i baranka, dołączając wielkanocne życzenia - dodaje Jolanta Zawadzka.

Przygotowanie "Mega Mazura" nie było łatwe, ale teraz przed autorkami jeszcze większe wyzwanie, ponieważ ciasto trzeba... zjeść. Pierwsi chętni zgłosili się krótko po ukończeniu pracy. Remizę w Łychowie Szlacheckim, gdzie powstała konkursowa propozycja, odwiedziły miejscowe przedszkolaki, które podziwiały "mazura" i sprawdzały jego jakość. Możliwości małych łasuchów są jednak ograniczone, dlatego członkinie miejscowego KGW liczą na wsparcie dorosłych mieszkańców. Na razie poporcjowały ciasto, szykując zestawy dla rodzin i znajomych.

Czy "MEGA MAZUR" z Łychowa Szlacheckiego zostanie doceniony także przez jury konkursu, okaże się za kilka dni. Wyniki mają być ogłoszone 24 marca, a pula nagród wynosi 12 tysięcy złotych.

(fot. KGW w Łychowie Szlacheckim)